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关于春节过年的做文:春节包饺子

发布时间: 2019-06-05   浏览次数:

  今天一大早,我和妈妈来到海中市场,买了饺子粉,喷鼻菇,白菜,虾,猪肉和面交给爸爸,我和妈妈担任做馅,我们先把猪肉打成碎末,把喷鼻菇切成小颗粒,白菜就比力惨了,先是被切碎,又是被盐腌,然后被捏的连脑浆都出来了,太狠了!之所以如许做,次要是为了把白菜的水分除掉,如许包的时候饺子不容易破。爸爸这边仿佛不太成功,面团看起来暮气沉沉,抬都抬不动,拿榔头砸,榔头竟然……“老爸,你这做的一大块铁砧是预备改行当铁匠了?”我调侃道,“我的手艺该当没问题啊,仍是让你妈来吧,我一会儿来包饺子。”

  摆好盘子,撒上些面粉,我和爸爸就火烧眉毛地起头包饺子了,我照着妈妈说的先把两头的边压紧,再把两边往两头一捏,啊!不小心把饺子捏破了,可怜的饺子,被我弄残了,我会为你默哀0.1秒钟的。没法子,我只好把这个烂摊子交给老妈了。再看看老爸何处,都拿圆规出来了,爸爸包的饺子实是让我大开眼界啊,有型,潜水艇型,导弹型好不容易看到几个饺子型的,却没一个是坐着的。“还山东人呢!”我笑道,“饺,饺子也是有人,的,这饺子醒着的时候是坐,坐着的,睡着了不就躺着了吗”我无语

  饺子包好了,本来爸爸想煮的,可是妈妈不让,妈妈感觉爸爸煮完后就得改吃混沌汤了,于是妈妈就让我煮。“锅里放上一些水,等水煮开了,饺子就能够下锅了。再等水开了就浇冷水,如许频频浇三次,等饺子浮上来,就能够吃了。”“开三次不就等于溢出来三次吗。”“你说什么啊?”“没,没,啥都没说!” 不多久,饺子就正在锅里‘泡温泉了’。我拿起一个尝了尝,那种感受,喷鼻浓多汁的馅料,配上嫩嫩薄薄极有嚼劲的皮,这种浓重的味道,实是不成思议啊!

  今天是大年三十,大年三十包饺子是一个保守习俗,于是一大早我们就起头忙碌上了,预备晚上给爸爸妈妈包饺子。



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